お知らせ
2024/01/22
ピエールプレシウーズからのお知らせ！
京都ビストロ ピエールプレシウーズです。
本日はご提供中のお料理をご紹介いたします。
冬メニューの前菜となりますのが
「紅時雨大根と紋甲烏賊 帆立貝柱山葵の香り 紫苑のシャルロット セロリの白いサラダ
炙り真鯛の昆布茶のマリネ 冬の情景を描いた 京紅彩のコントラスト」
冬の食材の一番の美味は根菜が寒さの中土の中で旨味を蓄えること。その赤カブと紅時雨大根、どちらも冬の特徴を活かしたほんのり
紅ついたお野菜を使用。お刺身用の紋甲烏賊、お野菜のタルタル、アクセントにからしを加えてシャルロット（棒）状に巻き上げます。
今が旬の真鯛は昆布の旨味を効かせて皮目を軽く炙り香ばしさをプラス。セロリの白い食感とコンディメントは3種類。緑のルッコラのソース。梅干しの酸味を効させたビーツのピューレ。新米を使った白いお米のソース。発案は海鮮丼からイメージしたものでございますが
冬メニューコンセプト紅と白のコントラストに仕上がりました海鮮仕立ての前菜となっております。
ご提供期間は202４.3中旬までとなっております。
この機会に是非ピエールプレシウーズにてご賞味いただきたく、スタッフ一同、心より皆様のご来店、お待ち申し上げます。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2024/01/15
伝えたい言葉/大切な人/素敵な時間
ご予約時にメッセージプレートのご希望をスタッフにお伝えいただきますと、お店より気持ちと心を込めた大切な方への特製のデザートメッセージプレートをサプライズプレゼントさせていただきます!お気軽にどうぞお伝えください!!%e5%8d%98%e5%93%81_1_tr%e5%b7%a6%e5%8f%b3
メッセージプレートはコース内のご料金で提供させていただいております。
また特製ガラスプレートでフルーツやケーキを盛り合わせにした「テーブルアートプレート」一台1500円（税込）＊要予約
もご用意いたしております。
素敵なお時間と共に大切な方への気持ちを込めたメッセージを！是非どうぞご利用ください
四条烏丸付近でのお食事はピエールプレシウーズにて健康フレンチを是非ご堪能下さい。
2024/01/08
ピエールプレシウーズ 新店舗開催につきオープニングレストランスタッフ募集。
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京都ビストロ ピエールプレシウーズでは新規スタッフを大募集いたしております。
●パートアルバイト/サービス・ホール/調理スタッフ
週1～2回でも大丈夫です。
平日 時給1100円～
土日祝 時給1200円～（経験により優遇）随時昇給あります。
交通費支給・食事付き 残業手当 深夜残業手当 初心者大歓迎
勤務時間10：00～23：00の間 シフト 交代制 フルタイム可
①10：00～15：30
②17：00～23：00
上記休憩30分
他の希望時間がございましたらご相談ください。
●正社員 サーヴィスホールスタッフ/調理スタッフ/店舗マネージャー候補
月8回公休（年100日）
昇給年1回、賞与年1回 交通費支給（上限有）
残業手当 深夜残業手当 制服有 職能手当 資格補助 住宅手当 食事まかない有 終電考慮
基本給26万～32万（残業代も含めます） ＊経験により優遇致します。
勤務時間 10：00～23：00（シフト制）＊勤務時間は前後変更になる場合もあります。
①10：00～15：30
②17：00～23：00
③10：00～23：00 休憩1ht～2th
ランチタイム・ディナータイムだけの短勤務も含めての交代シフト制でございます。
★お店から～
お店のコンセプトは京都×フレンチ×健康をテーマとしております。
お料理、接客・カクテル・ワインを好きな方・・・将来独立を目指している方。店舗展開により腕を振るってみたい方。そして飲食業が大好きな方！
明るくカジュアルなモダンフレンチのお店で一緒に成長を共に楽しみましょう。
学生さん・未経験者も大歓迎です。
詳細・ご不明点はお気軽にお電話ください。
075-212-7067 正社員/パート.アルバイト/レストランスタッフ募集の件とお伝えください。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2024/01/03
新年のご挨拶 ピエールプレシウーズ
新年、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様のご健康と安全、そして益々のご発展とご多幸を心よりお祈り申し上げます。
新年の感謝の気持ちを込めて
ピエールプレシウーズ
三木 秀俊
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2023/12/18
グランドメニュー再度更新のお知らせ！
京都ビストロ ピエールプレシウーズです。
先日グランドメニューの変更のお知らせをいたしておりましたが、確認しましたところ
メニュー更新のアップがうまく連動いたしておりませんでした。
本日メンテナンスを行いグランドメニューの更新が終了いたしております。
お手数とご迷惑をおかけいたしまして大変申し訳ございません。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
