お知らせ
2022/04/05
わたしなりの京都、おすすめ桜観光スポット
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
レストランスタッフ 東と申します。
今回のブログ投稿の内容は、今桜が見頃のこの時期に私がお勧めしたい桜のスポットのご紹介を投稿させていただきます。
場所は、私が育った京都市伏見区の 醍醐という場所にございます（醍醐寺）という山全体を寺域とした真言宗醍醐派の総本山。
中には、国宝の五重塔があり、しだれ桜がとても美しく正面入り口から見える桜のトンネルは心に残る印象深い景色です。
醍醐は平安時代から 花の醍醐 と呼ばれる程の場所でもあり。豊臣秀吉が愛した場所なんです。
しだれ桜、ソメイヨシノ、山桜、八重桜、など約７００本に及ぶ桜が咲き誇っております。
まさに今が満開の時期ですので、もしよろしければ一度足をお運びいただき一年に一度咲く日本が誇る桜をご堪能下さい。
総本山ですので山々を歩く事もできますので今一度自然と触れ合う機会を作ってみてはいかがでしょうか。
アクセスは、地下鉄東西線 醍醐駅から徒歩１０分程歩いていただいた場所にございます。
是非一度伺ってみてください。
ここ最近大きな地震が多く見られます。皆様の身の回りの安全を最優先し、くれぐれもお気をつけて日々をお過ごしください。
ピエールプレシウーズスタッフ一同心より皆々様のご来店心よりお待ち申し上げます。
レストランスタッフ 東。
2022/03/29
2022.4月のお知らせ ピエールプレシウーズ
京都ビストロ ピエールプレシウーズ ４月のお知らせです
★店休日
4/6（水）4/13（水）4/20（水）4/27（水）
毎週水曜日の店休日となっております。
桜の満開も近づき、心地よい陽気な気候と温暖なお過ごしやすい季節となっております。
ピエールプレシウーズでは春のグランドメニュー（生命力あふれる 春色のキュイジーヌ）
をコンセプトに現在提供中でございます。
これからどんどん成長してゆくお野菜の新芽などを中心に体の中に生命力を吸収し健康を維持して頂けく。
また視覚的にもガーデンサラダをモデルに意識し新しいお料理を展開させていただいております。
四条烏丸付近でのお食事の際は是非、ピエールプレシウーズにて皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
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2022/03/15
春の大地の恵み 生命力あふれるキュイジーヌ
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今回のブログ内容は、3月10日から変更になった春コースの中のデザートのご紹介を投稿させていただきます。
今回のデザートはお野菜を使用したデザートになっておりまして、、
：緑豆を甘くお味をつけたパート
：新キャベツ、胡瓜を使用したグラニテ。
：ライムのフィヤンティーヌ。
：ピスタチオアイス。
：白ワインを使用したフルーツのコンポート
などを使用した春らしい緑豊かな自然を表現した一皿になっております。
あまり耳にすることがないお野菜のデザート、ご来店されたお客様はデザートをご覧の際に驚かれた表情をされている方が多く見られます。
ピスタチオの香ばしい香りを残しつつ甘さを出したアイスに加えてお野菜本来の新鮮さを活かした食材たちに、ライムの苦味とフルーツの果肉一つ一つの個の特徴が調和されたお味が印象に残る最後の一品です。
見た目は、緑一色の美しさ お味も楽しめ 満足いただけるお味になっておりますので是非ご賞味ください。
心地よい気候とお過ごしやすい季節のもと、初春から初夏に向け、お出かけが増える今この時期に是非当店に足をお運びください。
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2022/03/07
京都府全域まん延防止措置法による時短営業延長要請につき営業時間変更のお知らせ
京都府全域まん延防止措置による時短営業要請延長により
2022.3/7（月）～2022.3/21（月）までの期間、下記の営業時間といたします。
ランチ営業 11：30～15：00 （LO14:00)土日祝日は16：00まで（LO15:00）
ディナー営業17：30～20：00までのご退店（LO18:30）（酒類のご提供は終日ご提供無）
ディナーの最終御来店は18：30まで。期間中の飲み放題プランは基本的に販売中止とさせていただきます。
またディナー営業時間17：30より早めのご来店希望もご対応させていただいております。
ご希望の方はお店の方へご連絡お待ち申し上げます。
また御入店時の消毒、お食事後、又は店内移動時のマスクの着用の程、ご協力お願いいたします。
対象期間中の店休日は毎週水曜日となっております。
度々のお手数とご迷惑をおかけいたしまして大変申し訳ございませんが
引き続き、安心と安全のご提供の為しっかりと環境管理に努めさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2022/03/01
2022.3月のお知らせ ピエールプレシウーズ
京都ビストロ ピエールプレシウーズ
2022.3月のお知らせです。
★店休日
3/2（水）3/9（水）3/16（水）3/23（木）3/30（水）
毎週水曜日の店休日となっております
どうぞよろしくお願いいたします。
★グランドメニュー変更のお知らせ
3/10（木）よりランチ及びディナーコースのグランドメニュー変更のお知らせ。
春の足跡も少しずつ近づいております。
今回、春の季節の因んでコンセプトは
「生命力あるれる 命のキュイジーヌ」です。
新たな春は食材のみならず、生命力あるれる季節でございます。
季節によって新たに芽生えた食材を用いて五感に届くお料理をご用意いたします。
ホームページのメニュー詳細は3/8（火）に更新いたします。
季節の表現を心ゆくまでピエールプレシウーズにてお楽しみください。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
