お知らせ
2021/12/13
年末年始のお知らせ ピエールプレシウーズ
京都ビストロ ピエールプレシウーズ
年末年始の営業のお知らせです。
12/30～1/3まで通常営業しております。
＊1/4～1/6はお休みを頂戴致します。
紅葉の季節も過ぎ、今年もあと残りわずかとなり、心温まるホリデーシーズンを迎えようとしております。
普段とは違う制限された生活も落ち着き、少しずつ本来の環境も戻りつつあります。
ピエールプレシウーズでは従来通り、安心安全を最優先させて引き続き感染症対策を継続し行ってゆきます。
本来の楽しさを実感したこの機会を教訓と捉えて、大切な方と素敵なお時間をお過ごしいただけますよう
スタッフ一同、しっかりと準備いたし、皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。
2021/12/06
京都の冬 デザートのご紹介
いつもブログをご覧いただいてありがとうございます。
今回のブログ内容は冬のデザート紹介になります。
前回の秋のメニューのデザートは、ほうじ茶のアイスクリームに南瓜と京豆腐のクリームを使用したパフェスタイルでしたが、
今回Lunchで召し上がっていただくデザートは、和と洋のコラボレーションの 洋風ぜんざい でございます。
京都の抹茶と京都の豆腐を使用した甘くそしてほろ苦い ティラミス。
甘酸っぱさが特徴の カシスのシャーベット。
みかんを使用したさっぱりした味が特徴の 蜜柑のコンフィー
その他にも小豆やタピオカなどを使って仕上げております。
和と洋のコラボレーションデザートをこの機会に召し上がりにいらしてください。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
ピエールプレシウーズ レストランスタッフ東。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2021/11/29
2021.12月のお知らせ ピエール プレシウーズ
京都ビストロ ピエールプレシウーズ
12月のお知らせです。
★店休日のお知らせ
12/1（水）12/2（木）12/8（水）12/15（水）12/22（水）12/29（水）
12/2（木）は臨時休業致します。
★グランドメニュー変更のお知らせ
12/9（木）よりランチ＆ディナーコース共に冬メニューに変更いたします。
「色彩と味覚の変化 繊細なフレッシュの感覚 冬の味覚の大地」
をコンセプトに旬の食材を持ちいて季節の表現を味わっていただきます。
足早に秋が過ぎ、冬の足音が近づいております京都です。
これから年末年始に向けお忙しい時期となりますが
くれぐれも皆様、お身体のご自愛のもと、お過ごしくださいませ。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2021/11/23
ピエール プレシウーズ レストランスタッフ募集のお知らせ
京都ビストロピエールプレシウーズでは新規スタッフを大募集いたしております。
●サービス・ホール/アルバイトスタッフ大募集中
週1～2回でも大丈夫です。
時給1000円～（経験により優遇）随時昇給あります。
交通費支給・食事付き 残業手当 深夜残業手当 初心者大歓迎
勤務時間10：30～23：00の間 シフト 交代制 フルタイム可
①10：30～15：30
②17：00～23：00
上記休憩30分
他の希望時間がございましたらご相談ください。
●募集職種、正社員 ランチタイム・ディナータイムだけの短勤務も含めてのシフト制でございます。
募集職種 ホールスタッフ/調理スタッフ/店舗マネージャー候補
月8回公休（年100日）
昇給年1回、賞与年1回 交通費支給（上限有） 残業手当 深夜残業手当 制服有 職能手当 資格補助 食事まかない有
基本給24万～32万（残業代も含めます） ＊経験により優遇致します。
勤務時間 10：00～23：00（シフト制）＊勤務時間は前後変更になる場合もあります。
①10：00～15：30
②17：30～23：00
③10：00～23：00 休憩1ht～2th
お料理、カクテル・ワインの好きな方・・・将来独立を目指している方。そして飲食業が大好きな方！
明るくカジュアルなモダンフレンチのお店で共に一緒に楽しみましょう。
学生さん・未経験者も大歓迎です。
詳細・ご不明点はお気軽にお電話ください。
075-212-7067 正社員/パート.アルバイト/スタッフ募集の件とお伝えください。
素晴らしい出会いに感謝しています！
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
2021/11/15
まさに旬！すばらしい京都紅葉散歩。
皆様こんにちは京都ビストロ ピエールプレシウーズ
Ｃｈｅｆを担当しております三木と申します。
京都では秋の紅葉の真最中ですね。
通年、秋となれば「日が暮れるのが早く夜が長くなったね」とか、「朝寒いね」などの会話だけで過ごしてきたような気がしております。
コロナが少し落ち着き解放感も少し戻りつつこともあり先日、店休日を利用し折角なので日本一の観光地京都の秋の紅葉を拝見しに亀岡に散歩に出かけました。特に目的地は決めておらず、本当に自由な散歩の予定です。
お昼過ぎごろ、亀岡駅につきぶらりと亀岡城址を拝見し、明智光秀の歴史を思いつつすばらしい景色に感動いたしました。そして少し遅めのランチを頂きました。とってもおしゃれなお店でサービスの方のご丁寧な案内の中、大変おいしく素敵なお時間を過ごさせていただきました。（参考にしなくちゃ・・メモメモ）
そしてしばらく城下街並みを散歩し、トロッコ亀岡駅よりトロッコ電車に乗って帰路つこうと考え、16：30の上り電車に乗車いたしました。
実は京都に在住しながら初めての体験でとても楽しみの中、列車は発車し自然の恵みの色彩に感動し続けました。
見どころはライトアップ。16：30より点灯開始とのことで運よくこちらも拝見しもちろん感動いたしました。
私はこの休日の中でこんなに近くに素敵な場所があると、そして四季折々の情景の表現を感じることができる日常に改めて感謝いたしました。
この感じた情景の表現を今後のお皿のキャンパスに描き、皆様に四季折々の情景の感動をお伝えできればと考えております。
ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)
