京都ビストロ ピエールプレシウーズ

お知らせ

2022/01/10

2022,1月現在につきましてのキャンセルポリシーのお知らせ

2022/01/10 2022.1月以降のキャンセルポリシーにつきましてのご連絡 ピエールプレシウーズ
京都ビストロ ピエールプレシウーズです。

2022.1.10以降につきましてご来店されるのお客様へご連絡でございます。

ご利用滞在時間に関しまして、今後の時短要請次第で営業時間の変更の可能性がございます。

その際はお客様へご連絡させていただきますことをご了承お願いいたします。

また、その際の営業時間の変更によるスケジュール上でのキャンセル及び体調不良でのご来店が困難な

場合につきましては一定の期間はキャンセル料を発生しないことをお伝えさせていただきます。



現在、ピエールプレシウーズでは安全認証店の元、CO2センサーでの検知、及び空気清浄機の設置、定期的な換気

そして一定の御客様のお席の間隔をあける配置を継続的に実地しております。

また入店時のご消毒及びお食事後のマスクの着用の任意でのご依頼などお客様が安心安全にお食事頂けるよう

必要最大限に努めております。



皆様にお手数及びご迷惑をおかけいたしておりますが、ご協力のもとご理解とご協力、どうぞよろしくお願いいたします。



ピエールプレシウーズ

オーナー

三木 秀俊





ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉3F
電話番号 075-212-7067
定休日  水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)

2022/01/03

2022.1月のお知らせ ピエールプレシウーズ 新年のご挨拶

京都ビストロ ピエールプレシウーズ 1月のお知らせ

★店休日

1/4(火)1/5(水)1/6(木)1/12(水)1/19(水)1/26(水)

*1/4~1/6までは臨時休業日といたします。



皆様。新年あけましておめでとうございます。

昨年は沢山の御客様のご来店、誠にありがとうございます。

私共は今後も継続を文化へと発展せるべくしっかりと準備させていただき

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。



ピエールプレシウーズ

オーナーシェフ

三木 秀俊





ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉3F
電話番号 075-212-7067
定休日  水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)

2021/12/28

今年も大変ありがとうございました。ご挨拶。ピエールプレシウーズ

京都ビストロ ピエールプレシウーズです。

今年も残すところ数日となり、今年一年、沢山の皆様のご来店、大変ありがとうございます。

未曽有の体験したこととのないこの経験を更なる成長と活かし、通常の幸せをありがたく感じながら

また新しい年もしっかりと感謝の気持ちを持ち、しっかりと準備させていただきます。

皆様にとって来年も素敵なお年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。



オーナーシェフ

三木 秀俊





ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉3F
電話番号 075-212-7067
定休日  水曜日

2021/12/20

フルのグランドメニューコース lunch&dinnerご提供中!お客様のお声・・

今回のブログ内容は、12月からご提供中の冬グランドメニューコース。頂戴しましたお客様のお声とクリスマスのお席のご案内を投稿させていただきます。



中でも、今回の冬のコースの特にたくさんのお声を頂戴しております2皿をご紹介いたします。



今回のコースは3月8日までのグランドメニューコースとなっております。



温前菜では、京丹波鶏を使用した一皿 もも肉 胸肉 レバー を様々な調理方法を使って低温調理にこだわっている一品に仕上げておりまして。

冷前菜、紋甲烏賊と日本のからしを使用し、ある料理をイメージして作ったお料理がございます



お客様のご反応は、京丹波鶏はしっとりとした口当たりでまた食べにきたくなる。苦手だったレバーが美味しいかった。等々頂いており。

紋甲烏賊は、最後のイメージ料理を伝えたあと、まさかあの料理がこんな形で食べられるなんて。3色のソースが美味しい等々。



前菜の段階でお楽しみいただける内容になっております。



お次は、デザートになります。 小豆とタピオカを使用した洋風ぜんざい。



お客様のお声は、こんなぜんざい初めてみた。日本と洋風の掛け合わせが良い等々頂いております。



その他にも様々な魅力が詰まったコースとなっておりますのでぜひこの機会にお越しいただいてご堪能下さい。





最後にクリマスのお席について、ご案内いたします。



クリスマスのお席が残りわずかになっております。

クリスマスにちなんで、特別なクリスマスコースをご用意いたしておりますので大切な方と過ごされる年に一度の機会ぜひご利用ください。



皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。



ピエールプレシウーズ レストランスタッフ 東







ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉3F
電話番号 075-212-7067
定休日  水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)

2021/12/13

年末年始のお知らせ ピエールプレシウーズ

京都ビストロ ピエールプレシウーズ

年末年始の営業のお知らせです。

12/30~1/3まで通常営業しております。

*1/4~1/6はお休みを頂戴致します。



紅葉の季節も過ぎ、今年もあと残りわずかとなり、心温まるホリデーシーズンを迎えようとしております。

普段とは違う制限された生活も落ち着き、少しずつ本来の環境も戻りつつあります。

ピエールプレシウーズでは従来通り、安心安全を最優先させて引き続き感染症対策を継続し行ってゆきます。

本来の楽しさを実感したこの機会を教訓と捉えて、大切な方と素敵なお時間をお過ごしいただけますよう

スタッフ一同、しっかりと準備いたし、皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。